הכול על דרושים ברמנים ללא ניסיון: מישהו שמע על מזיגת בירות?
אם חשבתם שברמן זה מקצוע קל, אתם טועים. השילוב של מתן שירות, שליטה בטבעות הכחולות של הבירה והנאמן עם הרקיעה ואולי גם קוקטייל או שניים — זה לא בדיוק כמו ליישם מתכון לקציצות בחג הפסח. ובכל זאת, בשנים האחרונות, אנחנו רואים לא מעט מודעות עבודה שמחפשות ברמנים ללא ניסיון. אז מה הולך כאן? בואו נצלול לתוך הנושא!
למה דווקא ברמנים?
קל להבין למה עבודה כזו מרתקת:
- אווירה תוססת: ברים הן מקומות של חיים, מוזיקה טובה, ואנשים שמחים. זה כמו מסיבה קטנה כל לילה!
- מיומנויות חברתיות: אם אתם חובבים אנשים, זה המקום להיות בו. מדברים עם כל מיני טיפוסים, ומפתחים כישורי תקשורת מצוינים.
- גמישות בשעות העבודה: בעבודה בבר אפשר למצוא שעות לא שגרתיות, מה שמאפשר רביצה במהלך היום!
מה חפש מעסיק בברמן ללא ניסיון?
שאלתם את עצמכם מה כל כך מיוחד בברמן חסר ניסיון? התשובה היא שהמעסיקים לא מחפשים רק ניסיון בעבודות קודמות. הם מחפשים:
- יכולת למידה מהירה: בעסק כמו בר, כל ערב הוא חוויה חדשה. ברמן טוב יודע ללמוד תוך כדי תנועה.
- גישה חיובית: אין צורך לדעת לערבב קוקטיילים כשהרוח שלכם מתחילה את השיחה!
- סבלנות: לא כל לקוח הוא שיח' אבן, לפעמים יש תקלות.
שאלות ותשובות
שאלה 1: האם אני צריך לדעת למזוג בירות קודם?
תשובה: לא, אבל זה יכול להיות מאורע מדהים בשבוע הראשון!
שאלה 2: מה הערכת השכר לברמנים מתחילים?
תשובה: השכר יכול להשתנות, אך טיפים יכולים להוסיף הרבה.
מה לעשות לפני שהולכים לרעיון העבודה?
למען האמת, יש כמה דברים שכדאי לדעת לפני שפונים למשרה זו:
- חקרו את הבר: תגיעו מוכנים לדבר על המקום, ולא רק "שזה פשוט מקום טוב לאכול ולשתות".
- התלבשו עבור ההזדמנות: לבוש נקי, לא חייב להיות טוקסידו, אבל לא ביגוד מסיבת כיתה!
- צרו רשימת שאלות: למה הבעלים פתח את הבר? מה ברור להם כשמדובר בצוות? פתאום תגלו שגם להם יש סיפורים מצחיקים.
מזיגת הבירות: אומנות או מדע?
ועכשיו מגיעה השאלה הקיומית: האם ברמן צריך לדעת למזוג בירות כמו מדען או כמו אומן?
העניין הוא שאומנויות המזיגה הן גם טכניות. ישנם סודות שאי אפשר ללמוד מספרים. למזוג בירה זה כמו לנהל ריקוד: אתם צריכים בערך שתי שניות כדי להבין אם אתם מסוגלים לגרום ללקוח להרגיש שהוא ביקש את הדבר הנכון.
שאלות ותשובות
שאלה 3: כמה זמן לקח לך ללמוד למזוג בירה?
תשובה: פחות ממה שחשבתם, תלוי בדיויד לואיס שהדריך אותי 😉
שאלה 4: האם יש קורסים למען ברמנים?
תשובה: בהחלט! יש מגוון קורסים מספקי הבירה והקוקטיילים היום, כדי שיעבירו אתכם על ארגז הכלים של ברמן.
מה עליכם לדעת על משמרות?
אם אתם חושבים שהקיץ הזה תבלו בשמש, כדאי שתידעו שהמשמרות שלכם יהיו בשעות מאוחרות. ישנם יתרונות ועיכובים – או שתכברו את השינה שלכם או שתהיו שחקנים מקצועיים ביריד העיר!
- עייפות: תהליך המסיבה יכול להיות מומלץ אך לא מומלץ. יתר על כן, זה לא קל לדבר עם אנשים אחרי שעתן של שמונה בערב!
- שעות עבודה רבות: זה יכול להרגיש כמו משחק, אבל זה אימון מצוין שאתם נמצאים בו!
שאלות ותשובות
שאלה 5: האם אני יכול לעבוד משמרות אחרות?
תשובה: תלוי בבעלים, אבל בהחלט יש אפשרות לדבר על זה.
סיכום
לסיכום, אם אתם מחפשים מסלול מהיר ובלתי שגרתי בעולם התעסוקה, להיות ברמן ללא ניסיון הוא בהחלט אתגר. זה משמש כזירה לא רק לפיתוח כישורים מקצועיים אלא גם להתנסות בסיפורים משעשעים בכל ערב. ואם תצליחו להפתיע את הלקוחות עם כמה קוקטיילים יצירתיים — אז תדאגו גם לדעת לזהות מה לעשות עם הלקוח שהלך לאיבוד! אז למה אתם מחכים? התגייסו להיות ברמן ועשו שדרוג רציני לחיים שלכם.