האם לאכול שוקולד משפר את מצב הרוח? שתיים וחצי סיבות מדוע שוקולד הוא תרופת פלא!
אם חשבתם ששוקולד הוא רק אגדה מתוקה, תחשבו שוב! מדובר במאכל עונג עם שורשים פיזיולוגיים עמוקים שמשפיעים על מצב הרוח שלנו. אז מה באמת קורה בגוף שלנו כשאנחנו זוללים את ה'מאכלים האסורים'? בואו נ dive in לתוך נבכי החוויה הזו, כי, לכו תדעו, אולי גיליתם את הסוד לפסק זמן נהדר מהמציאות היומיומית.
שלוש עובדות מדהימות על שוקולד שיתנו לכם תירוץ נוסף לחפש את החטיף הבא!
נתחיל במה שנראה כמו אחת מהסיבות המרכזיות מדוע שוקולד הפך להיות כל כך אהוב על כולנו. אם אתם חושבים על זמן בינוני שמקדישים לשוקולד – תיהנו מהמידע הבא:
- מגביר את רמות הסרוטונין והאנדורפינים: השוקולד מכיל חומרים שמובילים לעלייה ברמות הסרוטונין, שהוא הנוירוטרנסmitter המפורסם מאוד בתחום הפחתת הדיכאון והעלאת המצב רוח.
- ויטמינים ומינרלים: שוקולד מריר מכיל אנטי-אוקסידנטים, ברזל ומגנזיום. אלו מצרכים שמוכרים בעזרתם לשפר את הבריאות הכללית.
- פינוק מושלם: אנחנו גם יודעים כמה важно להרגיש טוב. מה יותר משמח מהפנייה לשוקולד כשמרגישים עייפים או מדוכדכים? זה כמו כוס תה מרגיעה, אבל עם טוויסט מתוק!
איך שוקולד משפיע על המוח? גיגה בייטים של מידע!
המוח שלנו הוא מכונה מורכבת, והשוקולד הוא חלק בלתי נפרד מהפעולה שלו, במיוחד אז כשמדובר בניהול מצב הרוח. המושג "בקשו עזרה משוקולד" עשוי להיראות כבדיחה, אבל יש כאן אמת מדעית מעודדת!
התמודדות עם סטרס
רמות סטרס גבוהות עלולות להשפיע לרעה על מצב הרוח שלנו. אז איך ניכנס לשוקולד בעסק? כמובן, עם גרם אנדורפינים שמשננים כל טעם לחלוטין. למעשה, אפילו מומלץ להתרחק משוקולדים ממותקים מדי, אלא לעבור דווקא לשוקולד מריר (70% קקאו ומעלה) שיביא יתרונות רבים.
לא רק שוקולד!
כן, אוקי – אז היא הגיעה לשוקולד אבל גם אוכל אחר יכול לשפר את מצב הרוח!
- פירות טריים: הם משאירים אותנו רעננים וגם טעים בטירוף!
- אגוזים ושקדים: ההמלצות עליהם בזמן המתוק לא מפסיקות לזרום.
- דגנים שלמים: זה נכון שהם לא די מתוקים, אבל הם מביאים שאיפה פנטסטית!
יש סיבה לכך ש"דאגתי אפא' פה" יגיע עם מקל שוקולד?
כן, אתם בטח תוהים מה יש מעבר לכך! כאשר מדברים על חוויות רגשיות, אי אפשר להתעלם מהאתגר ההוליסטי שנמצא סביבנו. השוקולד מצליח לקבל פוקוס במצבים שמחייבים אותנו לאזן בין הרגשות לבין ההתמודדויות עם עולם בלתי צפוי.
קרוב וחם
מכשירים אלקטרוניים? פינת שוקולד! לא רק על טעמים נשעין אלא גם על estímulos הכימיים שסובבים אותנו.
העונג הקולינרי
בואו לא נשכח שהשוקולד לא נמצא רק במבנה הפיזי. ישנן גרסאות גסטרונומיות שונות ושוקולד יכול להיות מרכיב במגוון מאכלים.
שאלות נפוצות על שוקולד והרגשה טובה
- האם שוקולד באמת יכול להפוך אותי למאושר יותר? בהחלט! הוא מפיק אנדורפינים שמגבירים אושר.
- כמה שוקולד אפשר לאכול ביום? מומלץ לא לחרוג מהמינון של 30-50 גרם.
- מה ההבדל בין שוקולד מריר לקטן? המריר מכיל פחות סוכר יותר קקאו, ולפעמים גם יותר בריאות!
- האם שוקולד קונבנציונלי יכול גם להועיל? הוא עדיף על משהו מתועש, dennoch יש להיזהר במינון של הסוכר.
- מהם תוצאות מחקרים בנושא? הם הראו ככלות העומק שהשוקולד יכול לייתר עד 60% מקצת דיכאון!
לאחר כל מה שראינו, נדמה שאין ספק ששוקולד הוא חלק אינטגרלי מהחיים שלנו ומסוג למלא את עולמנו בתחושות חיוביות. בבחירה בין לעבוד על הבריאות לבין לפנק את עצמנו, אולי כדאי לזכור ששוקולד מריר, באיזון הנכון, יכול להביא בריאות לצד השפעה חיובית על המצב רוח. תדאגו שבכל פעם שתצאו החוצה, קחו גם את ה'שוקולד שלכם'. אכן, העולם זקוק ליותר אנשי שוקולד ומעט פחות מכשירים אלקטרוניים!