מגנזיום – המלך הבלתי מעורער של המינרלים
מגנזיום הוא אחד מהמינרלים החשובים ביותר לגופנו, וכשזה מגיע לתזונה שלנו, הוא בהחלט זוכה למעמד של כוכב על. אבל למה כולם מדברים על מגנזיום, זה מה שבעצם אנחנו שואלים את עצמנו. מה עושה אותו כל כך מיוחד? ומה, לעזאזל, האפשרויות שלנו להשיג אותו מהמזון? בואו נצלול פנימה!
המגנזיום – הכוכב התזונתי במזון שלך
לפני שנסביר על המזונות שיביאו לכם את המגנזיום המיוחל, כדאי להבין מדוע הוא כל כך חשוב. מגנזיום משחק תפקיד קרדינלי במספר תהליכים בגוף, כולל:
- עוזר בהרפיית השרירים
- תומך בחיזוק העצמות
- משפיע על תפקוד הלב
- משפיע על מצב הרוח
למעשה, ההנחה היא שצריכה יומית של מגנזיום יכולה לשפר את איכות השינה שלכם, לשמור על כושר גופני טוב יותר ולעזור להימנע מקלקולי מערכת העיכול. אז מה, חייבים להזמין מנת אטקינס מכדי לדאוג לבריאות? בהחלט לא!
גם שוקולד? כן, בהחלט!
אם אתה חובב שוקולד, כאן מגיעה החדשה הטובה – שוקולד כהה הוא מקור מצוין למגנזיום. רק תיזהרו לא להגזים – אפשר לשקול את הגישה של המומחים שממליצים על תחושת ממוצע של כף ליום. אז חצי מהברווזים בצד בעטיפה וכבר הגעתם למנה היומית שלכם!
עשרה מקורות מעולים למגנזיום
אז מה עוד אפשר לאכול כדי לתת לגוף שלנו את המגנזיום שהוא זקוק לו? הנה רשימה די מעוררת תיאבון:
- נוטלה: יש שפע של מגנזיום – כל עוד זה שוקולד כהה.
- טחינה: טעים, בריא – איזה באסה שיש לו טעם של טחינה.
- אגוזי לוז: אם לא אכרתם את הכיס, הם מצוינים.
- שקדים: פשוט לזרוק כמה מהשקית לחברה במסיבה.
- ברוקולי: לא, זה לא אוכל של משטר צבאי!
- קינואה: אל תדאגו, זה לא רק אוכל של סלטים.
- דגי סלמון: טעים מאוד, ומי לא אוהב סלמון!
- קקאו ללא סוכר: כדאי לשקול תוך כדי צפייה בסדרה.
- דלעת: תוספת מעולה למרק.
- יוגורט: גן עדן בחבילה!
מגנזיום במינונים יומיים – האם זה מסובך?
אז אם אתם תוהים כמה מגנזיום דרוש לנו ביום, התשובה היא בין 310-420 מ"ג, בהתאם לגיל ולמין. קאפצ'ינו, אפשר לאכול פרוסה עם לחם ולטבל בטחינה, גם זה נחשב!
סימנים למחסור במגנזיום
ועד כמה זה קריטי לדאוג שהם לא יישארו חסרים במגנזיום? אם אתם מרגישים עייפות רבה, פריחות לא מוסברות או אפילו התכווצויות שרירים רבות למדי, ייתכן שאתם זקוקים למעט יותר מגנזיום בתפריט.
שאלות ותשובות
מה קורה אם לא טורחים על צריכת מגנזיום?
מגנזיום נמוך יכול להוביל למגוון בעיות בריאותיות, כולל ייצור לא תקין של אנטי-אוקסידנטים.
איך להשיג כמה שיותר מגנזיום מהתפריט שלי?
שלבו את המזונות שהוזכרו לעיל בתזונה שלכם, והכי חשוב – הקפידו על גיוון.
האם זה נכון שמגנזיום עוזר להרפיית השרירים?
בהחלט! זה המסה ראשונה וחשובה של מגנזיום.
כמה מגנזיום יש בשוקולד כהה?
ב-100 גרם של שוקולד כהה יש עד 230 מ"ג מגנזיום – בהחלט לא רע!
האם תוספי מגנזיום הם פתרון טוב?
תוספים יכולים לעזור אם אתם מתקשים לקבל מספיק מהמזון, אבל תמיד כדאי להתייעץ עם רופא!
סיכום – המגנזיום הראוי
מה שלמדנו מכל ההתלהבות הזו הוא כי מגנזיום הוא לא סתם מינרל – הוא עוזר לנו להרגיש חיוניים, רעננים ומוכנים לאתגרים היום יומיים. עכשיו שמתם לב איך כשאתם אוכלים שקדים או שוקולד כהה, אתם לא רק מתפנקים, אלא גם מספקים לגוף שלכם את מה שהוא באמת צריך. שלבו את המגנזיום בתפריט שלכם, ואולי אפילו תוכלו לחייך ברקע של חופי גלריות בריאות!